Práticas de Segurança, Higiene e Saúde nos Serviços de Andares em Hotelaria

Programa da formação

Módulo 1  Caracterização do setor e definição da profissão

Aptidões requeridas

Condições de trabalho

Módulo 2  Fontes de informação sobre as normas e disposições relativas à higiene e segurança nos serviços de alojamento

Legislação

Manuais de segurança

Plano de segurança da unidade hoteleira

Supressão da negligência e falta de atenção

Módulo 3  Meios e regras de segurança

Vestuário de protecção

Supressão da negligência e falta de atenção

Protecção de máquinas

Estabelecimento de condições de trabalho facilitadoras de segurança (ergonomia)

Módulo 4  Segurança na condução de equipamento e na movimentação de materiais na unidade hoteleira

Normas do vestuário

Prevenção de choques eléctricos

Movimentação de peças pesadas

Módulo 5  Plano de segurança da unidade hoteleira

Plano de prevenção de acidentes

Plano de prevenção de incêndios

Plano de evacuação

Módulo 6  Plano contra roubos

Módulo 7  Causas de acidentes no trabalho

Acidentes de movimentação

Choques e quedas

Acidentes provocados por ferramentas e máquinas em movimento

Choques eléctricos

Acidentes provocados por químicos e gases

Queimaduras

Módulo 8  Componentes da caixa de primeiros socorros

Desinfectantes

Pensos e garrotes

Tesouras, pinças e outros

Módulo 9  Tipos de feridas

Ferida aberta e ferida fechada

Queimadura

Choque eléctrico

Módulo 10  Actuação em situações de emergência

Perda de sentidos

Feridas

Electrocussões

Ataque cardíaco

Entorses ou distensões

Envenenamento

Queimadura

Módulo 11  Noções gerais sobre os fogos

Módulo 12  Causas de risco de incêndio

Sistema de aquecimento e cozedura

Chaminé e tubos de fumo

Materiais inflamáveis

Aparelhos eléctricos

Trabalhadores e outras pessoas fumadoras

Incêndios provocados por uma explosão

Incêndio de hidrocarbonetos

Incêndio de matérias sólidas

Incêndio causado por curto-circuito eléctrico

Módulo 13  Tipos de incêndio

Módulo 14  Sistemas de detecção

Módulo 15  Tipos de extintores

Extintores automáticos, ditos de água

Extintores de pó químico

Extintores de espuma

Outros

Módulo 16  Actuação em caso de incêndio

Plano de ataque

Manipulação dos extintores

Accionamento do sistema automático

Módulo 17  Técnicas de extinção de incêndio de gás